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A partager

Planche de charcuteries
Pata Negra (36 mois d’affinage)
Jambon Ibérique Cébo
Jambon de parme 14 mois
Coppa di parma
Chorizo Ibérique
Assortiment de tapas
Croustillants de gambas
Mozzarella sticks
Chilli Cheese
Comté 14 mois
accras de morue
Mini Poivrons farcis à la ricotta
Brochette de tomate, melon et mozzarella

Les entrées

LE FOIE GRAS

Foie gras de canard maison cuisson douce, chutney de figues et pain toasté

SpécialitéFait Maison Fait maison
LE TARTARE DE SAUMON ET THON FACON THAI

Coriandre, Avocat, Maîs, soja et sésame

Fait Maison Fait maison
LE CAMEMBERT

Camembert au lait cru rôti à l'estragon, chapelure panko et pain toasté

Fait Maison Fait maison
LA BURRATA

carpaccio de tomates, coulis de piquillos, oignons rouges et chorizo Ibérique

Fait Maison Fait maison

Les salades

LA SALADE ITALIENNE

Mesclun de salade, mozzarella, tomates, parmesan, jambon de parme, bresaola et sauce pesto

VégétarienFait Maison Fait maison
LA SALADE DE LA MER

Thon Tataki, saumon fumé, avocats, tomates cerises et croustillants de gambas

Fait Maison Fait maison
LA SALADE THAI

Nouilles sautées, julienne de légumes, pousses de soja, poulet croustillant laqué Teriyaki et vinaigrette Thai

Fait Maison Fait maison

Les pates et risottos

LES AGNOLONIS

Farcis au speck et à la fontina, crème de gorgonzola, noix, chiffonnade de jambon de parme et copeaux de
parmesan

Fait Maison Fait maison
LES TAGLIATELLES

Saint Jacques snackées, crème de citron et coriandre, tomates confites

Fait Maison Fait maison
LE RISOTTI AU MAGRET FUME

fèves soja et copeaux de parmesan

Fait Maison Fait maison

Les plats chauds

LA SOURIS D'AGNEAU

Notre fameuse souris d'agneau (300-400gr) rôtie au thym, jus au thym et écrasé de pommes de terre

SpécialitéFait Maison Fait maison
LA NOIX D'ENTRECOTE BLACK ANGUS

(230-250gr) Sauce au foie gras et frites maison

SpécialitéFait Maison Fait maison
LA BAVETTE D'ALOYAU

(180-200gr) sauce aux échalotes et frites maison

Fait Maison Fait maison
LES RIBS

ribs de porc laqués à la sauce barbecue maison et frites maison

SpécialitéFait Maison Fait maison
LE QUASI DE VEAU

Crème de parmesan et thym, écrasé de pommes de terre maison

Fait Maison Fait maison
LA DORADE

Filet de dorade, sauce basilic et poêlée de légumes verts

Fait Maison Fait maison

Les burgers, bruschettas et autres...

LE BURGER DE L'AVANT PREMIERE

Notre fameuse sauce secrète, viande de bœuf Charolais (220gr), lard fumé paysan, comté 12 mois d'affinage, oignons frais, pickles, tomates. Frites maison

SpécialitéFait Maison Fait maison
LE BURGER PHILLY

Viande de boeuf Charolais (220gr), fondue d'échalotes, philadelphia à la moutarde à l'ancienne, cheddar, tomates, pickles et frites maison

Fait Maison Fait maison
LE BURGER FISH

Sauce tartare, filet de cabillaud pané, cheddar, tomates fraîches, mesclun de salade. Frites maison

Fait Maison Fait maison
LE BURGER FROMAGER

viande de boeuf charolais (220gr), crème de gorgonzola, tomates, oignons, comté et fromage à raclette. frites maison

Fait Maison Fait maison
LE BUN'S

saumon fumé, tomates, avocats, crème montée citron aneth et raifort, salade et frites maison

Fait Maison Fait maison
LE WRAP

galette de maïs, haricots rouges, tomates fraiches, cheddar, oignons frits, avocat, mesclun de salade et frites maisons

Fait Maison Fait maison
LE ORIGINAL HOT DOG NEW YORK STYLE

Pain à Hot Dog toasté, saucisse de Toulouse, Ketchup, yellow mustard, confit d'oignons, oignons frits, emmental et cheddar. salade et frites maison

Fait Maison Fait maison
LE CHICKEN AUSSIE BURGER

Filet de poulet pané, avicat, cheddar, sweet and sour sauce, oignons, tomates et salade

NouveauFait Maison Fait maison

Les pizzas

Supplément pâte fromagère (bords farçis au fromage) +3€


LA LOUISA

Crème fraîche, pommes de terre, champignons, oignons poulet et herbes de
Provence

Fait Maison Fait maison
LA 4 FROMAGES

Tomate, mozzarella, chèvre Sainte Maure de Touraine, Gorgonzola et camembert

Fait Maison Fait maison
LA VEGETARIENNE

Tomate, mozarella, tomates fraiches, champignons, poivrons, courgettes, aubergines, oignons et mesclun de salade

VégétarienFait Maison Fait maison
LA NORDIQUE

Crème fraiche, mozzarella, saumon fumé, tomates cerises, aneth et copeaux de parmesan

Fait Maison Fait maison
LA PARMA

Tomate, mozzarella, fromage provolone, jambon de parme, pesto et oeuf

Fait Maison Fait maison
Supplément ingrédient

Oeuf, parmesan, jambon de parme, chèvre ou saumon fumé

Supplément ingrédient

Autres ingrédients

Les fromages

Assiette de fromages
Comté 14 mois
Gorgonzola AOP
Chèvre Sainte Maure de Tourraine
camembert Normand au lait cru

Les desserts

LE MI CUIT AU CHOCOLAT

crème glacée à la vanille

SpécialitéFait Maison Fait maison
LA TARTE FINE AUX POMMES

crème glacée au palet breton

Fait Maison Fait maison
LA BRIOCHE FACON PAIN PERDU

caramel au beurre salé, crème glacée caramel salé de guérande

Fait Maison Fait maison
LA VERRINE GLACEE

fruits rouges et crème glacée au yaourt

SpécialitéFait Maison Fait maison
LES ABRICOTS ROTIS

rotis au basilic, sorbet mirabelle

Fait Maison Fait maison

Menu Enfants "Les copains de Louise" (- de 10 ans) 10 €

Les copains de Louise de 0 à 10 ans

Plat au choix :
Steak haché
Nuggets
Fish & Chips

+

Accomagnements
Frites, pâtes, poêlée de légumes

+

Une boisson soft au choix

+

Dessert au choix :
Compote ou Salade de fruits frais
Cookie
Glace 2 boules (parfums au choix)

Formule Solo Dessert 14,50 €

1 Pizza

+

1 Dessert

Votre fidélité est recompensée

10 pizzas achetées à emporter = La 11ème est offerte

Infos pratiques

Services

Parking, Climatisé, Accès handicapés, Terrasse, Wifi, Privatisation, Plats à emporter, Animaux acceptés

Moyens de paiement

Espèces, Eurocard / Mastercard, Tickets restaurants, Carte Visa, Carte Bleue, Carte American Express, Chèques Vacances ANCV

À proximité

Golf Cergy Pontoise, Golf d'Ableiges, Golf Château de La Chouette


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