A partager

17 €
Planche de charcuteries
18 €
Pata Negra (36 mois d’affinage)
15 €
Jambon Ibérique Cébo
10 €
Jambon de parme 14 mois
8 €
Coppa di parma
7 €
Chorizo Ibérique
6 €
Saucisse sèche du perche
16 €
Assortiment de tapas
3 €
Croustillants de gambas
3 €
Accras de morue
3 €
Terrine de campagne
3 €
Mozzarella sticks
3 €
Mini poivrons farcis à la ricotta

Les entrées

13 €
Foie gras de canard maison cuisson douce

chutney de figues et pain toasté

Fait Maison Fait maison
10 €
Thon cru mariné, mousseline de carottes et pickles de légumes
VégétarienFait Maison Fait maison
9,50 €
Carpaccio de tomates, burratina, roquette, pesto et copeaux de parmesan
VégétarienFait Maison Fait maison
8 €
Nems au poulet maison, sauce aigre douce
VégétarienFait Maison Fait maison
7.50 €
Saint Marcelin rôti au miel, herbes de Provence

Mesclun de salade

VégétarienSans glutenFait Maison Fait maison
8 €
Frito Misto

friture d'encornets, cabillaud et éperlans, sauce tartare

Les salades

15 €
Salade de chèvre chaud

lardons, tomates cerises, oignons et mesclun de salade

15 €
Salade de la mer

Avocat, saumon fumé, thon mariné, croustillants de
gambas, Tomates cerises et aneth

15 €
« Poke-bowl »

Féta, poulpe mariné, tomates, mélange de céréales et concombre

Les pates et risottos

15 €
Mezzalunas burrata citron

crème d'aneth, chiffonade de saumon fumé

15 €
Agnolonis farçis au speck (jambon fumé Italien) et fontina

crème de gorgonzola, noix, chiffonnade de jambon de parme et copeaux de
parmesan

20 €
Risotto aux Saint Jacques

Jus aux crustacés

14 €
Risotto au magret fumé

fèves de soja et parmesan

Les plats chauds

18 €
Notre fameuse souris d'agneau rôtie au thym

pommes de terre grenailles

21 €
Noix d'entrecôte black angus (250g)

Sauce au poivre et frites maison

16 €
Bavette d'Aloyau Française (200gr) *

Fondue d'échalotes et frites maison

59 €
Côte de boeuf à partager (+/- 1kg)

Accompagnement au choix et assortiment de sauces

17 €
Ribs de porc marinés et laqués, sauce barbecue

frites maison

Nouveau
16 €
Filet de Canette,

sauce aigre douce et écrasé de pommes de terre

Nouveau
16 €
Saumon laqué Teryaki

mousseline d'aubergines

17 €
Daurade Royale

crumble d’olives noires et poêlée de légumes

Les burgers, bruschettas et autres...

15.50 €
Le Burger de l'Avant-Première *

Notre fameuse sauce secrète, viande de bœuf Charolais (200gr), lard fumé paysan, comté 12 mois d'affinage, oignons frais, pickles, tomates. Frites maison

15.50 €
Le Burger Italien

Compotée de tomates au basilic, viande de boeuf Charolais (200gr), scamorzza fumée, tomates fraiches, pesto, copeaux de parmesan et mesclun de salade. Frites maison

15.50 €
Le Burger Fish and Chips

Sauce tartare, filet de cabillaud pané, cheddar, tomates fraîches, mesclun de salade. Frites maison

13.90 €
Le Bun’s

Saumon fumé, avocat, tomates fraîches, crème ail et fines herbes. Frites
maison et salade

14 €
La Bruschetta Ibérique

Pain toasté, pesto, tartare de tomates, mozzarella, jambon Ibérique Cébo et copeaux de parmesan.

12.50 €
Le Camembert rôti

Fondue d’échalotes, chorizo Ibérique et chapelure Panko. Pain toasté et salade

Les pizzas

Supplément pâte fromagère (bords farçis au fromage) +3€


14 €
La Capri

Tomate, mozzarella, chèvre ste maure de tourraine, coppa, noix, miel et mesclun de salade

14 €
La Louisa

Crème fraîche, pommes de terre, champignons, oignons poulet et herbes de
Provence

14 €
La Calzone

Tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, oeuf et mesclun de salade

14 €
La Corona

Tomate, mozzarella, gorgonzola, grana padano, scamorza fumée

14 €
La végétarienne

Tomate, mozarella, tomates fraiches, champignons, poivrons, courgettes, aubergines, oignons et mesclun de salade

15 €
La Nordique

Crème fraiche, mozzarella, saumon fumé, tomates cerises, aneth et copeaux de parmesan

14 €
La Parma

Tomate, mozzarella, fromage provolone, jambon de parme, pesto et oeuf

14 €
L'Emiliana

Crème fraiche, mozzarella, pancetta, tomates cerises, copeaux de parmesan, réduction de vinaigre balsamique et mesclun de salade

2 €
Supplément ingrédient

Oeuf, parmesan, jambon de parme, chèvre ou saumon fumé

1 €
Supplément ingrédient

Autres ingrédients

Les fromages

14 €
Assiette de fromages
5.50 €
Comté 12 mois
5.50 €
Gorgonzola
5.50 €
Chèvre Sainte Maure de Tourraine
5.50 €
Saint Marcelin

Les desserts

6,90 €
Tartelette amandine aux fruits de saison
6,90 €
Mi cuit au chocolat cœur caramel, glace vanille
6,90 €
Crème brulée à la vanille de Madagascar
6,90 €
Verrine glacée aux fruits rouges, crumble de spéculoos
6,90 €
Baba au rhum, sirop Don Papa et chantilly
6,90 €
Brioche façon pain perdu, caramel au beurre salé et glace vanille
6,90 €
Riz au lait de coco de Manou, ananas et mangues
6,90 €
Tarte fine aux pommes

Sauce caramel et crème glacée confiture de lait pécan

6,90 €
Le « Snickers »
7,50 €
Café / Déca / Thé gourmand

Infos pratiques

Services

Parking, Climatisé, Accès handicapés, Terrasse, Wifi, Privatisation, Plats à emporter, Animaux acceptés

Moyens de paiement

Espèces, Eurocard / Mastercard, Tickets restaurants, Carte Visa, Carte Bleue, Carte American Express, Chèques Vacances ANCV

À proximité

Golf Cergy Pontoise, Golf d'Ableiges, Golf Château de La Chouette


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